Péksütemények nagykönyve

Utolsó kötetek

45.22 €

Raktár

5 db

Szerző: Jean-Marie Lanio, Jérémy Nallester, Olivier Magne, Thomas Marie
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2024
Kiadó: Alexandra Kiadó
Oldalszám: 280
PÉKSÜTEMÉNYEK NAGYKÖNYVE - AZ IGAZÁN AMBICIÓZUS PÉKEK ÉS CUKRÁSZOK BIBLIÁJA

A Péksütemények nagykönyve megkerülhetetlen alapmű a pékek és cukrászok számára, amely 80 tűpontos, a legfontosabb technikai adatokkal kiegészített receptet és nagyjából 30, fázisfotókkal illusztrált, részletesen bemutatott receptet tartalmaz.

Details

Szerző: Jean-Marie Lanio, Jérémy Nallester, Olivier Magne, Thomas Marie
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2024
Kiadó: Alexandra Kiadó
Oldalszám: 280
PÉKSÜTEMÉNYEK NAGYKÖNYVE - AZ IGAZÁN AMBICIÓZUS PÉKEK ÉS CUKRÁSZOK BIBLIÁJA

A Péksütemények nagykönyve megkerülhetetlen alapmű a pékek és cukrászok számára, amely 80 tűpontos, a legfontosabb technikai adatokkal kiegészített receptet és nagyjából 30, fázisfotókkal illusztrált, részletesen bemutatott receptet tartalmaz.

Opinions

Be the first to review this product!

Review