Gombagyűjtők szakácskönyve

Utolsó kötetek

10.54 €

Szerző:

Tolnai Kálmán

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Megjelenés:

2 024

Raktár

3 db

Az erdőt, mezőt járó ember több száz féle gombával találkozik útja során. Ezek nagy része nem alkalmas a fogyasztásra, de ami az emberi táplálkozásra megfelelő, annak íze, zamata számtalan lehetőséget kínál a gyakorló vagy kísérletező szakácsok számára.

Details

Az erdőt, mezőt járó ember több száz féle gombával találkozik útja során. Ezek nagy része nem alkalmas a fogyasztásra, de ami az emberi táplálkozásra megfelelő, annak íze, zamata számtalan lehetőséget kínál a gyakorló vagy kísérletező szakácsok számára.

Info

Oldalszám:

141 oldal

Kötésmód:

kartonált

Opinions

Be the first to review this product!

Review