Magyar nemzeti szakácskönyv

Utolsó kötetek

11.27 €

Szerző:

Toronyay Rákóczy Karolina

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Megjelenés:

2 013

Raktár

3 db

Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, milyen fűszereket használunk, mit és mivel fogyasztunk - tehát a gasztronómia együttesen alkotja mindezt -, nem beszélve a tálalásról. A szerező így foglalja össze konyhaművészetét: "Könyvem megírásánál idegen kútfőket nem használtam, van énnekem ennél sokkal jobb útmutatóm, a saját tapasztalásom. Első férjem ugyanis dúsgazdag...

Details

Info

Oldalszám:

482 oldal

Kötésmód:

puha

Opinions

Be the first to review this product!

Review