Hal- és vadfélék készítése
17,06 €
Hal- és vadfélék készítése
Utolsó kötetek
17,06 €
Raktár
5 db
Szerző: Erzsi néni
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2026
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 109
Tömeg [g]: 250
A „Hal- és vadfélék készítése” egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt. A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2026
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 109
Tömeg [g]: 250
A „Hal- és vadfélék készítése” egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt. A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
Details
Szerző: Erzsi néni
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2026
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 109
Tömeg [g]: 250
A „Hal- és vadfélék készítése” egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt. A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2026
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 109
Tömeg [g]: 250
A „Hal- és vadfélék készítése” egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt. A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
Ähnliche Produkte
