Húsfélék pácolása és füstölése házilag - A sonkától az oldalasig
Nicht auf Lager
10,16 €
Nicht auf Lager
Raktár
0 db
Szerző: Bernhard Gahm
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2012
Kiadó: Sziget Könyvkiadó
Oldalszám: 124
Fordító: Fata Ildikó
Tömeg [g]: 382
Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finomabbá is tehetjük. A gyakorlott házi hentes bemutatja nekünk, hogyan sózzuk, pácoljuk, szárítsuk, füstöljük és pároljuk helyesen a húsokat.
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2012
Kiadó: Sziget Könyvkiadó
Oldalszám: 124
Fordító: Fata Ildikó
Tömeg [g]: 382
Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finomabbá is tehetjük. A gyakorlott házi hentes bemutatja nekünk, hogyan sózzuk, pácoljuk, szárítsuk, füstöljük és pároljuk helyesen a húsokat.
Details
Szerző: Bernhard Gahm
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2012
Kiadó: Sziget Könyvkiadó
Oldalszám: 124
Fordító: Fata Ildikó
Tömeg [g]: 382
Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finomabbá is tehetjük. A gyakorlott házi hentes bemutatja nekünk, hogyan sózzuk, pácoljuk, szárítsuk, füstöljük és pároljuk helyesen a húsokat.
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2012
Kiadó: Sziget Könyvkiadó
Oldalszám: 124
Fordító: Fata Ildikó
Tömeg [g]: 382
Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finomabbá is tehetjük. A gyakorlott házi hentes bemutatja nekünk, hogyan sózzuk, pácoljuk, szárítsuk, füstöljük és pároljuk helyesen a húsokat.
Ähnliche Produkte
