Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv

Utolsó kötetek

11,76 €

Raktár

4 db

"Lassan száz éve annak, hogy 1923-ban a Brassói Lapok megjelentette Biri néni szakácskönyvét, ami az első ismert erdélyi szakácskönyv alcímet viseli. Nem tudni, hogy kit is takar a Biri néni név, de egy biztosan érezhető, hogy nagy- és dédszüleink konyhájának ízvilága, kulináris tudása elevenedik meg ebben a jelentős terjedelmű szakácskönyvben. A könyv az erdélyi és magyar konyha által készített ételek nagy részét bemutatja. Nemcsak húsok, főzelékek, zöldségek elrakását és elkészítését tárg...

Beschreibung

Bewertungen

Sei der erste der eine Bewertung schreibt!

Schreiben Sie eine Bewertung!