The Hungarian gypsy cookbook

Részletek

From the simplest bodag, or ‘gypsy bread’, to complex tripe with smoked ham or liver pasta, Gypsy cuisine boasts many delicious dishes. Revelry and frugality, generosity and carp baked in mud, special side dishes, special pairings. You can find all this in the book. The colourful historical introduction explains why the Roma glorify rotundity and why music, rhythm, dance and special extremes are so important to them. The recipes in this book will be both unusual and familiar.

---

Megbízható webáruház vagyunk

---

Adatok

Oldalszám:

144 oldal

Kötésmód:

keménytáblás

Tömeg:

700 g

Hasonló termékek

Vélemények a könyvről

Legyen Ön az első, aki véleményt ír erről a könyvről!

Véleményt írok