Húsiparosok kézikönyve

9 €

Szerző:

Dr. Alpáry Imre, Dr. Szirányi Tibor

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Megjelenés:

2 023

Ez a könyv egy igazi hiánypótló mű, annak ellenére, hogy még az 1940-es években jelent meg. Igazi értékét az adja, hogy igazi útmutató és kézikönyv mindazok számára, akik a húsiparban tevékenykednek, mert lexikonszerűen cikkről-cikkre leír mindent, amit ezen a területen tudni kell.

Részletek

Ez a könyv egy igazi hiánypótló mű, annak ellenére, hogy még az 1940-es években jelent meg. Igazi értékét az adja, hogy igazi útmutató és kézikönyv mindazok számára, akik a húsiparban tevékenykednek, mert lexikonszerűen cikkről-cikkre leír mindent, amit ezen a területen tudni kell.

Megbízható webáruház vagyunk

Adatok

Oldalszám:

132 oldal

Kötésmód:

puhatáblás, ragasztókötött

Tömeg:

200 g

Vélemények a könyvről

Legyen Ön az első, aki véleményt ír erről a könyvről!

Véleményt írok!