Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell
10,77 €
Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell
Kevesebb mint 12 db
10,77 €
Szerző:
N. Nagy Sándor
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Megjelenés:
2 023
Raktár
10 db
A szerző kiváló ismerője a húsipari termékek készítésének, és mint azt könyvében írja: „Könyvemben úgy a hazai vörös kolbászáruk, tartós áruk, debreceni...
Részletek
A szerző kiváló ismerője a húsipari termékek készítésének, és mint azt könyvében írja: „Könyvemben úgy a hazai vörös kolbászáruk, tartós áruk, debreceni...
Adatok
Oldalszám:
48 oldal
Kötésmód:
puha kötés
Hasonló termékek
