A sertés házi feldolgozása
10,03 €
A sertés házi feldolgozása
Utolsó kötetek
10,03 €
Szerző:
Kapitán Mária
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Megjelenés:
2 025
Raktár
5 db
Ez a kis könyv nagy segítségére van mindazoknak, akik házilag vágnak és dolgoznak fel sertést. Itt nem csak a vágást, hanem a sertés különböző részeinek használatát és elkészítését is bemutatja a szerző. Jó pár praktikus tanácsot is találunk a fűszerezésről, a füstölésről és a különböző ízes csemegék elkészítéséről.
Részletek
Ez a kis könyv nagy segítségére van mindazoknak, akik házilag vágnak és dolgoznak fel sertést. Itt nem csak a vágást, hanem a sertés különböző részeinek használatát és elkészítését is bemutatja a szerző. Jó pár praktikus tanácsot is találunk a fűszerezésről, a füstölésről és a különböző ízes csemegék elkészítéséről.
Adatok
Oldalszám:
32 oldal
Kötésmód:
puhatáblás
Tömeg:
150 g
Hasonló termékek
